El chef Jamie Oliver justo ha ganado una batalla en contra de la cadena más grande de comida chatarra que existe en el mundo. Una vez que Oliver demostró cómo se hacen las hamburguesas, McDonald’s, la franquiciadora anunció que cambiará la receta. De acuerdo a Oliver, las partes grasosas de la carne se “lavan” con hidróxido de amoníaco y luego se usan en la confección de la ‘torta’ de carne para rellenar la hamburguesa. Antes de este proceso, de acuerdo con el presentador, ya esa carne no era apta para consumo humano.
Comentarios
En otra de sus iniciativas Oliver demostró como se hacen los nuggets de pollo: Después de seleccionar las ‘mejores partes’, el resto: grasa, pellejos, cartílagos, vísceras, huesos, cabeza, patas, son sometidos a un licuado –separación mecánica- es el eufemismo que usan los ingenieros en alimentos, y después esa pasta rosada por la sangre, es desodorada, decolorada, reodorizada y repintada, capeadas en melcocha farinácea y frita, esto es rehervido en aceites generalmente parcialmente hidrogenados, esto es, tóxicos
ññeeeejjj
http://www.nssoaxaca.com/columnas/102-sin-derecho-a-fianza/56881-ies-falsa-la-demanda-de-jamie-oliver-contra-mcdonalds
Es un bulo. De hecho basta leer el artículo que no dice nada de nada sobre la demanda como tal y la resolución judicial que se supone se ha dado. Tipico periodismo made in ecorepublicano.
No conocia esta historia, que aparentemente es falsa:
http://cupuladeltrueno.wordpress.com/2013/08/06/jamie-oliver-y-su-cruzada-contra-el-hidroxido-de-amonio-de-mcdonalds/
El vídeo al que se refiere la noticia:
#14 Bueno, los frankfurt no es que me vayan demasiado, los tengo incluso aun nivel mas bajo que las hamburguesas de macpollads y burger king. Pero esto como se suele pillar en los supermercados no te pegan tal estacazo monetario...
Lo que es en un bar o restaurante, jamas lo he pedido..
Y encima en los burguers , además del precio, como dije mas arriba, es que ya ni te sirven la comida en la mesa, como dios manda, al menos los que yo he visitado...
Mas le valdría a la gente ir a un restaurante normal y comerse un menu, una buena fabada por ejemplo, con su segundo y postre, que ademas es mas barato. Suma la hamburguesa (comete al menos 2 para quedarte medianamente a gusto, incluso con las mas grandes) el refresco, las patatas, algún que otro extra, una ensaladita o algo y un postre, y verás que es mas caro que ir a un restaurante (además lo que te hinchan son las patatas)
Y por mi parte para omer en plan "comida rápida" prefiero un kebab, y aunque raramente voy a esos lados, yo al menos prefiero el burguer king, parece que sabe al menos mas a carne, porque por saber, no saben ni a carne...
Por cierto, "un cuarto de libra", 125 gramos, no se atreven ni a deirlo en "castellano"
#3 Creo que no sabes de qué está hecho el kebab, te doy una pista, uno entero lo he visto por 10€ en Makro.
#12 Me da iguakl de lo que este echos, puestos a comer basura que nos la meten por todos los lados, el caso es que estan cojonudos, si lo tengo que comparar con una hamburguesa de estos tipos, sale perdiendo la hamburguesa
#13 Mejor así, no preguntes de qué están hechos los frankfurt...
#0 Are you from the past?!
"hidróxido de amoníaco"
Por cierto, ¿qué es el hidróxido de amoniaco? Yo conozco el hidróxido de amonio (NH)4OH, que es otra forma de referirse al amoniaco en disolución.
#8 "McDonald's Use Of Ammonium Hydroxide To 'Wash' Meat Angers Chef Jamie Oliver, But They're Not The Only Culprit"
Aquí está una noticia relacionada. Obviamente hablan de ammonium hydroxide, es decir, hidróxido de amonio.
Viejuna, viejuna... por cierto, lo que debería ser ilegal y estar penado con cárcel es la "paiella" de este buen señor, con "Spanish chourisou"... Y pensar que tiene hasta fans, semejante patán...
Duplicada... erronea... no se ni que es esta noticia....
Mas le valdría a la gente ir a un restaurante normal y comerse un menu, una buena fabada por ejemplo, con su segundo y postre, que ademas es mas barato.
Ya, pero macking es mas barato
Suma la hamburguesa (comete al menos 2 para quedarte medianamente a gusto, incluso con las mas grandes) el refresco, las patatas, algún que otro extra, una ensaladita o algo y un postre, y verás que es mas caro que ir a un restaurante (además lo que te hinchan son las patatas)
Yo mido soy bastante grande y con un menu me quedo satisfecho... sale sobre 7 euros. Si vas con la moza sobre 15...
Con 15 euros a ver donde cenas con tu pareja...
si supieramos realmente lo que nos dan de comer la industria alimentaria acabariamos pastando en el campo.