El bulgogi (불고기) es uno de los platos más típicos de la gastronomía coreana, creado durante la dinastía Joseon (37 a.C. - 668 d.C.). Consiste en carne de ternera marinada con salsa de soja (muy salada) y azúcar (dulce), lo cual le da su sabor tan especial. Se prepara normalmente acompañada de vegetales como cebolla, pimiento verde y setas variadas. Es uno de esos platos que se puede consumir haciendo paquetitos de carne con hojas de lechuga y sésamo, que se comen de un mordisco.
Comentarios
#0 Te odio... me has dado hambre
Saludos
PD LA nota del desayuno... ¿Donde te la mando?
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